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原标题:为什么经济条件越落后的地方

浏览次数:184 时间:2019-12-03

今天早晨在新闻上看到的这个观点,觉得有点意思!逻辑是:经济条件越不好的地方,越需要制作能够长时间保存的食物(比如各种酱菜、熏肉、腊肠),各个地区的所谓“特产”,都是当地老百姓挖空心思的智慧与生存。而且重点是!这些食物,往往都,所以一般都相当好吃~~劳动人民的智慧是无穷的!你觉得是这样吗?还有什么别的原因吗?你吃过哪些符合这种的特产或地方美食吗?来分享下~~

有点道理。重盐重口味、腌制的食物在过去经济不发达,人民生活水平低,冬天的腊货储存以备来年食用,譬如湖南的湘西;二来是山地丘陵地带人们出门经商打工什么的,带些腊货腌菜不会路上变质,譬如安徽南部的徽商。现在经济条件好了,交通方便了,腊货腌制也逐渐少了。

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